熏鸡架(另附烤鸡架的配方及技术资料)

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熏鸡架(另附烤鸡架的配方及技术资料)

帖子 由 Admin 于 周日 四月 06, 2014 10:26 pm

熏鸡架(另附烤鸡架的配方及技术资料)

【文字资料】熏鸡架(另附烤鸡架的配方及技术资料)

【资料大小】:33K

【资料描述】:

鸡肋食之无肉,弃之可惜。今日的鸡肋在厨师手中变成了旺销的流行菜。所熏制的鸡架甘爽适口,香味醇厚,色泽纯正,同时在很多四五星级酒店也被热卖,令人食之津津有味,并有“吃起鸡架子,没有官架子”一说。

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