北京圣茵美食广场: 蒙式生烤羊排(附秘制羊酱配方)

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北京圣茵美食广场: 蒙式生烤羊排(附秘制羊酱配方)

帖子 由 Admin 于 周日 四月 06, 2014 11:11 pm

【文字资料】北京圣茵美食广场: 蒙式生烤羊排(附秘制羊酱配方)

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【资料描述】:

北京圣茵美食广场是一家经营官府养生蒙菜为主的酒店,圣茵品牌在海拉尔已经有13年历史,在当地可算是个老字号了。进驻北京两年多来,仍然以个性鲜明的特色蒙味做主打,并且很快就在京城红火起来。


他们的官府养生蒙菜将谭氏官府菜和蒙菜做法完美地融合在一起,给京城人带来了一股清新的草原风味。主打羊肉菜做法新、风味浓,在传统蒙菜的基础上又加以改进,自开业以来就一直旺得不得了,每天的点击量都在60份以上,特别是用到的秘制羊酱,为菜品增“味”不少,总是能拽住不少回头客,可以说赚足了人气,其做法值得一学。


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