教你如何鉴别奶茶口味的好与坏

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教你如何鉴别奶茶口味的好与坏

帖子 由 Admin 于 周一 四月 07, 2014 9:55 pm

好的奶精加好的红茶并不一定能做出好的奶茶,奶精与红茶的搭配非常重要,一杯完美的奶茶必须茶味、奶味均衡,茶中有奶,奶中有茶,茶味

不压过奶味,奶味也不压过茶味。


珍珠奶茶主要由珍珠、奶精、茶叶三大部分组成。


珍珠是台湾的特产,俗称“粉圆”,由木薯粉制成,以咬时不粘牙又有韧性为佳。

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