新颖的茄子吃法新颖的茄子吃法

由 **Admin** 周五八月 16, 2013 1:44 pm

首先调制肉馅加料酒盐生抽胡椒粉淀粉鸡蛋液葱姜水（或葱姜末）香油香菜末搅拌均匀长茄子中间片开茄子皮那面打V字花刀别切断反面用刀划几下收录图片茄子剖面撒干淀粉摸匀酿入肉馅再拍一些淀粉收录图片锅内六七成油温下锅炸至定型转小火炸熟捞出收录图片切了装盘收录图片调制烧汁：一点点番茄酱调色水生抽蒸鱼豉油美极鲜盐糖鸡精收录图片把汁上火炒浓稠水淀粉勾芡放芝麻淋少许香油收录图片