内蒙烤全羊技术(附自制腌料水及秘制香料包配方)

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内蒙烤全羊技术(附自制腌料水及秘制香料包配方)

帖子 由 Admin 于 周日 四月 06, 2014 11:26 pm

内蒙烤全羊技术(附自制腌料水及秘制香料包配方)

内蒙烤全羊技术(附自制腌料水及秘制香料包配方)

【文字资料】内蒙烤全羊技术(附自制腌料水及秘制香料包配方)

【资料大小】:33K

【资料描述】:

烤全羊是蒙餐盛宴最传统也是最重要的一道菜品,金红油亮的羊肉,烤制的外焦里嫩酥香又不油腻。烤全羊如此胜美闻名,除了在羊肉的选择上有严格的要求外,一整套特殊的烤制方法也相当严谨。

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