2013年 一站式开奶茶店 最全奶茶技术配方 奶茶技术资料 奶茶配方

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2013年 一站式开奶茶店 最全奶茶技术配方 奶茶技术资料 奶茶配方

帖子 由 Admin 于 周四 四月 03, 2014 6:03 pm

2013年 一站式开奶茶店 最全奶茶技术配方 奶茶技术资料 奶茶配方


第一部分:资料阅读说明:
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第二部分:煮珍珠+烧仙草视频:

视频内容如下:
煮珍珠+刨冰
招牌烧仙草
红豆烧仙草
绿豆烧仙草
视频是V0B+PM 4格式(电脑建议暴风影音播放)
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第三部分:特色双皮奶视频:

视频内容如下:
招牌双皮奶
姜撞双皮奶
红豆双皮奶
视频是PM 4格式(电脑建议暴风影音播放)
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第四部分:夏日冰沙视频:


视频内容如下:

咖啡沙冰

香芋沙冰

芒果沙冰
草莓沙冰

绿豆沙冰
视频是V0B格式(电脑建议暴风影音播放)
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第五部分:甜蜜奶昔视频:

视频内容如下:
新鲜木瓜牛奶
绿豆沙牛奶
红豆沙牛奶
草莓奶昔
苹果奶昔
雪梨奶昔
鸳鸯奶昔
珍珠奶昔
荔枝奶昔
樱桃奶昔
视频是V0B+PM 4格式(电脑建议暴风影音播放)
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第六部分:果香雪泡视频:

视频内容如下:
柳橙雪泡
香蕉雪泡
视频是V0B格式(电脑建议暴风影音播放)
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第七部分:冰激凌视频:

视频内容如下:
有软冰激凌和硬冰激凌的讲解和制作

视频是V0B格式(电脑建议暴风影音播放)
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第八部分:coco都可奶茶文字资料:

文字配方内容如下:


CoCo雪克表中所包含配比如下:

醇香奶茶系列:奶茶三兄弟、CoCo奶茶、茉香奶茶、焦糖奶茶

果然遇上茶系列:芒果绿茶、茉莉绿茶、鲜柠檬红茶、鲜柠檬绿茶、金桔柠檬汁

白色恋人系列:玫瑰盐奶盖红、玫瑰盐奶盖绿、红茶欧蕾、玫瑰盐芒果奶盖绿、芒果欧蕾

醇黑浓情系列:CoCo咖啡、CoCo巧克力、焦糖巧克力、焦糖咖啡

冬季限定系列:玫瑰盐抹茶奶盖、抹茶欧蕾、宇治金时、白兰地酒酿珍珠、酒酿珍珠牛奶、酒酿红豆牛奶、薏仁红豆、薏仁燕麦、薏仁双拼、薏仁牛奶、榛果核桃燕麦、巧克力燕麦、桂圆红枣茶、桂圆红枣巧克力、白兰地桂圆红枣茶、白兰地咖啡、白兰地巧克力、白兰地奶茶。

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雪克表的详细制作配比和备料操作流程表

调味茶类:茉莉绿茶,芒果绿茶,鲜柠檬绿茶,鲜柠檬红茶,金桔柠檬

牛奶类:红茶欧蕾,芒果欧蕾,COCO奶茶,焦糖奶茶,茉香绿茶

奶茶特调:COCO巧克力,焦糖巧克力,焦糖咖啡

奶盖系列:玫瑰盐芒果奶盖,玫瑰盐奶盖红/绿

冬季限定:白兰地巧克力,白兰地咖啡,白兰地奶茶,白兰地桂圆红枣,桂圆红枣,桂圆红枣巧克力,巧克力燕麦,榛果核桃燕麦

抹茶系列:抹茶欧蕾,宇时金时,玫瑰盐抹茶奶盖

酒酿系列:酒酿珍珠牛奶,酒酿红豆牛奶,白兰地酒酿珍珠薏仁双拼,薏仁红豆,薏仁牛奶,薏仁燕麦

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第九部分:大卡司奶茶绝密+果麦de鲜饮奶茶

绝密奶茶配方内容如下:
里面有近百种,都是最近最畅销的产品配方,就不一一列出!

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第十部分:部分最新文字奶茶配方资料:
最新奶茶配方内容如下:
里面有近百种都是最新配方,就不一一列出!
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第十一部分:海报+灯箱+装修方案图片

1>参照LOGO图片
2>店铺参考图片
3>海报图片
4>价格表图片
5>直接打印灯箱图片
6>装修效果图
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十、开店流程+设备配置+原料清单
1>开店设备详细清单
2>奶茶原料详细清单
3>如何开店必学流程!
4>选址什么地方比较好?
5>租金多少比较合适?
6>自创开店费用预估!
7>奶茶店装修方案的选择!
8>设备+原料怎样采购最省钱?
9>主要设备+主要工具是那些?
10>开店成本预算!
11>开店基本步骤!
12>开奶茶店需要些什么证件?该怎么办理?
13>开业怎样搞促销活动?
14>赚钱生意经必看!



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