高档奶茶店开店首批奶茶原料、设备采购清单

高档奶茶店开店首批奶茶原料、设备采购清单

奶茶原料和奶茶店设备上也要采购品质好的，比较高档、质量优异的。奶茶原料和设备也有各种质量等级，选购的时候要根据店面的经营定位和装修来选择。刚开奶茶店首批进货要进写什么原料和设备呢？这里列出了一份清单，针对高档的奶茶店的，供大家参考。
高档奶茶店开店首批奶茶原料、设备采购清单：

高档奶茶店奶茶原料、设备采购清单
奶茶原料类（大概一个星期用量）
品名 数量 单位 单价 金额 备注
奶精 1 件 425 425 香子红茶专用奶精
红茶叶 10 包 8 80 香子红茶
绿茶叶 5 包 11 55 精选绿茶
乌龙茶 2 包 25 50 　
果糖 1 桶 150 150 　
白糖 1 件 280 280 韩国幼砂糖
珍珠 1 件 120 120 亨弟珍珠
椰果 3 瓶 15 45 特级原味椰果
果味粉 12 包 26 312 不同口味
果汁 8 瓶 30 240 不同口味
果酱 8 瓶 30 240 不同口味
奶昔粉 5 包 38 190 不同口味
冰沙粉 2 包 25 50 　
蜂蜜花果茶 5 瓶 25 125 不同口味
龙眼香蜜 1 瓶 35 35 　
仙草汁 1 罐 30 30 　
双皮奶 1 包 25 25 　
红豆罐头 1 罐 33 33 　
黑砖 1 瓶 30 30 　
蓝山咖啡豆 1 包 50 50 　
姜母汁 1 瓶 38 38 　
布丁粉 2 包 30 60 　
阿华田 1 罐 50 50 　
酸奶优酪多 1 瓶 35 35 　
奥利奥饼碎屑 1 包 20 20 　
话梅 1 包 20 20 　
酒店奶茶粉 2 包 20 20 　
酒店咖啡粉 2 包 35 70 　
焦糖（小） 1 瓶 45 45 　
高档套餐用料合计 　 　 　 2923 　
　 　 　 　 　 　
奶茶店设备、器材类
品名 数量 单位 单价 金额 备注
全自动封口机 1 台 2800 2800 台湾益芳
全自动果糖定量机 1 台 2600 2600 台湾益芳
电磁炉 1 台 1200 1200 　
制冰机 1 台 10000 10000 300磅
全自动咖啡机 1 台 3500 3500 　
沙冰机 1 台 1200 1200 台湾瑟诺
开水机 1 台 250 250 　
保温桶 3 个 200 600 　
不锈钢30*30桶 2 个 70 140 　
果粉罐 20 个 8 160 白色（小号）
保鲜盒 2 个 10 20 　
5000CC量杯 1 个 15 15 　
2000CC量杯 1 个 10 10 　
500CC量杯 1 个 5 5 　
100CC量杯 3 个 2 6 　
树脂500雪克杯 2 个 30 60 　
树脂1000雪克杯 1 个 50 50 　
树脂量杯 1 个 10 10 　
封口膜 1 卷 60 60 　
500CC胶杯 1 件 180 180 　
半圆盖 1 件 80 80 　
刨冰勺 1 件 45 45 　
单支彩色珍珠吸管 1 件 90 90 　
单支果汁吸管 1 件 140 140 　
过滤网 1 个 20 20 　
过滤布 2 条 10 20 　
电子称 1 台 150 150 　
冰铲 2 个 20 40 　
计时器 2 个 15 30 　
洗杯刷 1 个 5 5 　
珍珠粉圆勺 2 个 5 10 　
咖啡勺 5 个 1 5 　
吧台匙 2 个 6 12 　
透明1杯袋 10 扎 4 40 　
透明2杯袋 10 扎 5 50 　
4杯袋 5 扎 7 35 　
开罐器 1 个 15 15 　
吸管座 3 个 20 60 　
高档套餐用器合计 　 　 　 23713 　
高档套餐原料+设备总计：2923+23713=
26636元 　

上面的奶茶店开店首批进货清单中，奶茶原料的用量是大约一个星期的用量，当然这个主要看经营境况而定，如果预计生意比较好的话，需要适当的增加采购量。
设备清单中，制冰机的大小也要根据奶茶店的实际情况购买，对冰块的用量有一个准确的估算，才能买到合适的大小，一般情况下，制冰量要稍大于最大用冰量为好。