教你如何鉴别奶茶口味的好与坏

好的奶精加好的红茶并不一定能做出好的奶茶，奶精与红茶的搭配非常重要，一杯完美的奶茶必须茶味、奶味均衡，茶中有奶，奶中有茶，茶味

不压过奶味，奶味也不压过茶味。


珍珠奶茶主要由珍珠、奶精、茶叶三大部分组成。


珍珠是台湾的特产，俗称“粉圆”，由木薯粉制成，以咬时不粘牙又有韧性为佳。